УДК 636.934.57.085 DOI: 10.52178/00234885_2023_1_16
ВЛИЯНИЕ ПАЛЬМОВОГО ЖИРА НА КАЧЕСТВО ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА НОРОК
Влияние добавки «Профат» на волосяной покров норок
Н.Н. Лоенко, В.Н. Куликов*, Е.В. Кровина, И.П. Люднов, Г.Ю. Косовский Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева»
Россия, 140143, Московская обл., Раменский р-он, пос. Родники, ул. Трудовая,6
*e-mail:
Целью исследований было изучение влияния добавки сухого пальмового жира «Профат» на рост молодняка коротковолосой норки, морфологическое строение волосяного покрова и качество шкурок. На основании анализа данных размера и качества шкурок убойного молодняка самцов коротковолосой норки установлено, что включение в рацион молодняка сухого пальмового жира в количестве 1 г на 100 г (в среднем) кормосмеси в июле-октябре и сентябре-октябре обеспечивает в сравнении с контрольной группой увеличение площади шкурок в опытных группах на 0,3-0,5 дм2 за счет повышения доли шкурок размером 0-20 на 24,0-31,7% и снижения доли шкурок меньшего размера - 1 и 1+ на 14,5-19,6%, прослеживается тенденция к увеличению зачета по качеству. Экономическая эффективность от применения сухого пальмового жира в рационах молодняка коротковолосой норки в периоды: в июле-октябре и в сентябре-октябре составила 71,8 и 118,5 руб. на шкурку (в ценах 2020 г.) при затратах на препарат 12,6 и 8,54 руб., соответственно. При изучении морфологического строения волосяного покрова в образцах проб отмечен более короткий волосяной покров у норок при включении пальмового жира в рацион в сентябре-октябре по сравнению с другими группами. Соотношение длины остевых и пуховых волос в группах составило 1,77-2,0 при практически одинаковой разнице в длине остевых и пуховых волос 8,9-11,9 мм. Установлено увеличение толщины отдельных категорий волос в опытных группах. Густота волосяного покрова была практически одинаковой во всех группах. Толщина кожевой ткани в пробах на огузке в группах не достигала достоверной значимости и составила 0,68±0,07-0,73±0,02 мм. При существующей технологии выращивания коротковолосой норки целесообразно введение пальмового жира «Профат» в рацион в период формирования зимнего волосяного покрова (сентябрь-октябрь).
Ключевые слова: коротковолосая норка, молодняк, сухой пальмовый жир, живая масса, морфологические исследования, волосяной покров, шкурка, продуктивность.
EFFECT OF PALM OIL ON THE MINKS HAIR-COVERING QUALITY
Effect of the «Profat» on the minks hair covering quality
N.N. Loenko, V.N. Kulikov*, E.V. Krovina, I.P. Lyudnov, G.Yu. Kosovsky
Federal State Budget Scientific Institute «Scientific Research Institute ofFur - Bearing Animal Breeding and
RabbitBreeding named after VA. Afanas'ev»
Russia,140143, pos. Rodniki, Ramenskii r-n, Moskovskaya oblast, 6, ul. Trudovaya
*e-mail:
The aim of the research was to study the effect dry palm oil of the addition «Profat» on the growth of young short-haired mink, the morphological structure of the hair-covering and the quality of the skins. Based on the analysis of data on the size and short-haired mink slaughter young males and the quality of the skins, it was found that the inclusion of dry palm fat in the diet of young animals in the amount of 1 g per 100 g (on average) of feed mixture in July-October and September-October provides, in comparison with the control group, an increase in the area of skins in the experimental groups by 0.3-0.5 dm2 by increasing the skins proportion of size 0-20 by 24.0-31.7% (p<0.05; p<0.01) and a decrease in the proportion of smaller skins - 1 and 1+ by 14.5-19.6%, and pass by quality tends to increase. The economic efficiency of the use of dry palm oil in the diets of young short-haired mink in the periods: in July-October and in September-October amounted to 71.8 and 118.5 rubles per skin (in 2020 prices) at a cost of preparation 12.6 and 8.54 rubles, respectively. When studying the morphological structure of the hair cover in the sample probe, a shorter hair cover was noted in minks when palm oil was included in the diet in September-October compared to other groups. The lengths ratio of the guard and down hair in the groups was 1.77-2.0 with almost the same difference in the length of the guard and down hair 8.9-11.9 mm. An increase in the thickness of certain hair categories was found in the experimental groups. The density of the hair cover was almost the same in all groups. The thickness of the skin tissue in the samples on the rump in the groups did not reach significant significance and amounted to 0.68±0.07-0.73±0.02 mm. With the existing technology of growing short-haired mink, it is advisable to introduce palm fat «Profat» into the diet in the period of the winter fur formation (September-October).
Key words: short-haired mink, young, dry palm oil, live weight, morphological studies, hair, skin, productivity.