УДК: 636.934.57.085 DOI: 10.52178/00234885_2025_1_36
ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА НОРОК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СУХОГО ПАЛЬМОВОГО ЖИРА
Использование сухого пальмового жира в рационах норок
Н.Н. Лоенко*, В.Н. Куликов, Е.В. Кровина, Г.Ю. Косовский
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева»
Россия, 140143, Московская обл., Раменский р-он, пос. Родники, ул. Трудовая,6
*e-mail:
Представлены результаты использования сухого пальмового жира «Мегалак» в рационах убойного молодняка коротковолосой стандартной черной норки в период формирования зимнего волосяного покрова для обеспечения энергетического питания и сбалансированного соотношения жирных кислот в рационе. Контрольная группа норок (28 самцов) получала общехозяйственный рацион без добавки. Пальмовый жир «Мегалак» вводили ежедневно в кормосмесь молодняку (28 самцов) опытной группы норок: в сентябре в ко- личестве до 1,5 г на 100 г кормосмеси в сутки и в октябре-ноябре – до 2,1 г соответственно, что обеспечило получение шкурок хорошего качества. Состав рациона при введении сухого пальмового жира «Мегалак» оп- тимально сбалансирован по соотношению жирных кислот для убойного молодняка норок, что обеспечивает реализацию продуктивных показателей. Установлено, что значение средних показателей частоты встречае- мости в крови самцов в возрасте 7 месяцев эритроцитов, содержащих микроядра, было в 2 раза выше, чем в контрольной группе (р<0,05) и связано с изменением состава рациона. Доля шкурок размером 0-20 и 30 и > в опытной группе была больше на 8,6%, увеличилась доля бездефектных шкурок на 18,5%, зачёт по качеству шкурок был выше на 2,6% в сравнении с контрольной группой. Экономическая эффективность от приме- нения пальмового жира в рационах молодняка норок в период формирования зимнего волосяного покрова составила 56,0 руб. на шкурку (в ценах 2022 г.) при затратах на продукт 37,73 руб.
Ключевые слова: молодняк, норка, живая масса, жирные кислоты, сухой пальмовый жир, волосяной покров, лейкоцитарная формула крови, геномная стабильность, микроядерный тест, шкурка.
INCREASING OF ENERGY NUTRITION OF YOUNG MINK WHEN USING DRY PALM FAT
Use of dry palm fat in mink diets
N.N. Loenko*, V.N. Kulikov, E.V. Krovina, G.Yu. Kosovsky
Federal State Budget Scientific Institute «Scientific Research Institute of Fur-Bearing Animal Breeding and Rabbit Breeding named after V.A. Afanas`ev»
Russia, 140143, 6, ul. Trudovaya, pos. Rodniki, Ramenskii r-n, Moskovskaya oblast
*e-mail:
The article presents the results on estimated use of dry palm fat “Megalak” in the diets of slaughtered young heads standard short-haired black mink during the winter hair cover formation to ensure the completeness of energy of nutrition and a balanced ratio of fatty acids in the diet. The control group (28 males) of minks received a general farm ration without additive. Palm fat “Megalak” was added to the feed mixture for young animals of the experimental group (28 males) of minks: in September in an amount of up to 1.5 g per 100 g of feed mixture per day and in October-November – up to 2.1 g respectively, which ensured the production of good-quality pelts. The composition of the diet with the introduction of dry palm fat “Megalak” is optimally balanced in terms of the ratio of fatty acids for slaughtered young minks, which ensures the implementation of productive indicators. It was found that the value of the average frequency of occurrence in the blood of males at the age of 7 months of erythrocytes containing micronuclei was 2 times higher than in the control group (p<0.05) and is connected with changes of diet composition. The proportion of pelts with sizes 0-20, 30 and > in the experimental group was 8.6% higher, the defect-free pelts proportion increased by 18.5%, the score for the quality of pelts was higher by 2.6% compared to the control group. The economic efficiency of using palm oil in the young mink diets during the formation of winter hair cover amounted to 56.0 rubles per pelt (in 2022 prices) at the drug cost 37.73 rubles.
Keywords: young animals, mink, live weight, fatty acids, dry palm fat, hair cover, blood leukocyte formula, genomic stability, micronucleus test, pelt.