Кролиководство и звероводство
Научный журнал

ISSN 0023-4885 * Основан в 1910 г. * Включен в перечень ВАК

Кролиководство и звероводство

Научный журнал
МЕНЮ

Уважаемые читатели и авторы,
члены редакции и редколлегии!

Подводя итоги уходящего года, я хочу поблагодарить всех за плодотворное сотрудничество. Уходящий год был сложным, но результативным. Новый год - это всегда новые планы, новые надеж­ды и уверенность, что завтрашний день будет лучше.

В 2022 году наш журнал освещал результаты исследований ученых и специалистов отрасли кролиководства и пушного звероводства в рамках традиционных рубрик - племенного дела и разве­дения, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, ветеринарии, вопросов доместикации.

Итогом многолетней работы редакторского коллектива стало одобрение на вхождение в состав международной библиографической базы данных по сельскому хозяйству и смежным дисциплинам AGRIS.

Мы надеемся на дальнейшее сотрудничество со специалистами разных направлений, в том чис­ле занятых на производстве, в образовательной сфере, науке.

Примите искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым от главного редактора и коллектива ФГБНУ НИИПЗК!

Пусть новый год принесёт много новых достижений, крепкого здоровья и любви, пусть за­думанное сбудется. Пусть счастьем и добротой будет наполнен каждый дом. Пусть вдохновение и любовь сделают жизнь светлее и ярче. Пусть год идущий будет светлым, приносящим много положи­тельных эмоций, здоровья, достатка и улыбок на лицах родных и близких людей!

Главный редактор

доктор биологических наук, член-корреспондент РАН Косовский Глеб Юрьевич


УДК 577.21                                                                                                       DOI: 10.52178/00234885_2022_6_4

Подходы к криоконсервации эмбрионов кроликов методом витрификации

Витрификация эмбрионов кролика

Д.В. Попов1*, Е.С. Колесник1, Е.А. Ермакова1, П.Г. Таргош1, Г.Ю. Косовский1

1Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский ин­ститут пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева»

Россия, 140143, Московская область, Раменский район, пос. Родники, ул. Трудовая, 6.

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Для криоконсервации эмбрионов млекопитающих применяют метод программного замораживания, основанный на медленном снижении температуры и требующий специализированного оборудования, и ме­тод витрификации, основанный на принципе минимального охлаждаемого объема, когда за счет объема меньше 0,1 мкл эмбрионы охлаждаются и отогреваются с очень высокой скоростью. В данном исследовании выполнено сравнение выживаемости и способности к дальнейшему развитию после процедуры витрифика­ции-отогревания эмбрионов кроликов. С этой целью эмбрионы на стадиях развития морула и бластоциста и полученные методами in vitro и in vivo от 21 самки кролика породы белый великан подвергались процедуре витрификации и отогревания по двум протоколам, отличающимся режимами экспозиции и составом базо­вых растворов: 1) TLP-HEPES + 20% сыворотки крови (TH20) и 2) DPBS + 0,2% БСА. Результаты культиви­рования показали, что выживаемость эмбрионов после процедуры витрификации и отогревания составила: для протокола № 1 морулы in vitro - 53,3%, бластоцисты in vitro - 45,4%, морулы in vivo - 47,8%, бласто­цисты in vivo - 38,0%; для протокола № 2 морулы in vitro - 84,6%, бластоцисты in vitro - 70,0%, морулы in vivo - 68,0%, бластоцисты in vivo - 63,6%. Было уставлено, что выживаемость эмбрионов кролика после витрификации зависела от метода получения эмбрионов и стадии развития. Протокол № 2 лучше подходил для витрифкации эмбрионов кролика. Таким образом, для криоконсервации методом витрификации эмбри­онов кролика рекомендуется использовать эмбрионы, находящиеся на стадии развития морула, применяя протокол № 2 с составом базовых растворов DPBS + 0,2% БСА.

Ключевые слова: кролик, эмбрионы, морула, бластоциста, витрификация, криоконсервация

 

APPROACHES TO THE CRYOPRESERVATION OF RABBIT EMBRYOS BY VITRIFICATION

Vitrification of rabbit embryos

D.V. Popov1*, E.S. Kolesnik1, E.A. Ermakova1, P.G. Targosh1, G.Yu.Kosovsky1

1Federal State Budget Scientific Institute “Scientific Research Institute of Fur - Bearing Animal Breeding and Rabbit Breeding named after VA. Afanas'ev”

Russia, 140143, Moscow Region, Ramensky District, Rodniki, Trudovaya Str., 6.

2Federal State Budgetary

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Cryopreservation of mammalian embryos involves programmed freezing, which is based on a slow temperature drop and requires specialized equipment, and vitrification, which is based on the principle of minimal refrigerated volume, where embryos are cooled and warmed at a very high rate due to a volume of less than 0.1 gl. In this study, we compared the survival and developmental ability of rabbit embryos after the vitrification-warming procedure. For this purpose, embryos at the morula and blastocyst stages of development and obtained by in vitro and in vivo methods from 21 female rabbits of the White giant breed were subjected to vitrification and heating according to two protocols with different exposure modes and composition of the basic solutions: 1) TLP- HEPES + 20% serum (TH20) and 2) DPBS + 0.2% BSA. The culturing results showed that the survival rate of embryos after the vitrification and warming procedure was: for protocol #1 Morula in vitro, 53.3%, Blastocysts in vitro, 45.4%, Morula in vivo, 47.8%, and Blastocysts in vivo, 38.0%; for protocol #2 Morula in vitro, 84.6%, Blastocysts in vitro, 70.0%, Morula in vivo, 68.0%, and Blastocysts in vivo, 63.6%. It was found that the survival rate of rabbit embryos after vitrification depended on the method of embryo acquisition and stage of development, and that Protocol #2 was better suited for vitrification of rabbit embryos. Thus, for cryopreservation by vitrification of rabbit embryos, it is recommended to use embryos at the developmental stage of morula and to use protocol № 2 with the composition of base solutions DPBS + 0.2% BSA.

Keywords: rabbit, embryos, morula, blastocyst, vitrification, cryopreservation


УДК 639.1; 636.93                                                         DOI: 10.52178/00234885_2022_6_14

Сто лет Всероссийскому НИИ охотничьего хозяйства и звероводства имени профессора Б.М. Житкова

100 лет ВНИИОЗ

И.А. Домский, А.А. Сергеев, И.А. Плотников*

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследова­тельский институт охотничьего хозяйства и звероводства имени профессора Б.М. Житкова» Россия, 610000, г. Киров, ул. Преображенская, 79.

*e-mail: vniioz43@mail.ru

За 100 лет своего существования ВНИИОЗ внёс весомый вклад в науку, в основном, в её биологиче­скую, сельскохозяйственную и ветеринарную отрасли; в общую теорию и практику природопользования; в организацию и научное обеспечение новых отраслей и направлений экономической деятельности. В сте­нах института получило развитие научное охотоведение, возникли и активно разрабатывались новые на­правления этой прикладной науки, сформировалась новая отрасль животноводства - пушное звероводство. Сегодня институт располагает потенциалом для дальнейшего развития и улучшения своей деятельности: сформирована и осуществляется программа развития института, обновляется приборная база, действуют диссертационный совет, аспирантура и курсы повышения квалификации работников отрасли, ведется под­готовка научных кадров, расширяется отечественное и международное научное сотрудничество, растет пу­бликационная активность, открываются новые направления исследований.

Ключевые слова: охотничье хозяйство, звероводство, природопользование, дичеразведение, зоо­культура, ВНИИОЗ

 

RUSSIAN RESEARCH INSTITUTE OF GAME MANAGEMENT AND FUR FARMING AFTER PROFESSOR B.M. ZHITKOV - 100 YEARS

VNIIOZ 100 years

I.A. Domsky, A.A. Sergeev, I.A. Plotnikov*

Russian Research Institute of Game Management and Fur Farming

Russia, 610000, Kirov, Preobrazhenskaya str., 79.

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Over the 100 years of its existence, VNIIOZ has made a significant contribution to science, mainly in its biological, agricultural and veterinary industries; in the general theory and practice of nature management; in the organization and scientific support of new industries and areas of economic activity. Within the walls of the institute, scientific hunting science developed and new directions of this applied science arose and were actively developed, a new branch of animal husbandry was formed - fur farming. Today, the institute has the potential for further development and improvement of its activities: a program for the development of the institute has been formed and is being implemented, the instrument base is being updated, a dissertation council, postgraduate studies and advanced training courses for industry workers are operating, scientific personnel are being trained, domestic international scientific cooperation is expanding, publication activity is growing, new areas of research are opening up.

Keywords: hunting, fur farming, nature management, game breeding, zooculture, VNIIOZ


УДК 636.934.57.087.74                                                                                                       DOI: 10.52178/00234885_2022_6_22

Содержание некоторых лимитирующих аминокислот в нетрадиционных кормах, применяемых в рационах для молодняка норок скандинавской селекции

Некоторые лимитирующие аминокислоты в нетрадиционных кормах для норок

Н.А. Балакирев*1, Н.Н. Шумилина1, О.И. Федорова1, Е.А. Орлова1, Е.Е. Ларина1,

Е.М. Губина1, В.Б. Кудрявцев2

  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА име­ни К.И. Скрябина»

Россия, 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

  • ООО «Звероплемзавод «Савватьево»

Россия, 170538, Тверская область, Калининский район, д. Савватьево

*e-mail: balakirev@mgavm.ru

Кормовая база отрасли пушного звероводства РФ за последнее время резко изменилась. Применя­ются нетрадиционные корма - отходы птицеводческой промышленности, рыбные отходы, у большинства которых неизвестна питательная ценность. Нормировать питательность стало сложно. В статье приведены результаты изучения аминокислотного состава некоторых нетрадиционных кормов, применяемых в ра­ционах для молодняка норок скандинавской селекции. Содержание аминокислот в исследуемых пробах определяли хроматографическим методом при помощи аминокислотного анализатора Sykam S-433-DS. Было установлено, что наибольшее содержание метионина среди новых нетрадиционных кормов отмечено в отходах сельди (5,0 г/кг), спиртовых дрожжах (4,6 г/кг). Содержание данной аминокислоты в указанных кормах наиболее близко к содержанию таковой в полноценных кормах для пушных зверей - говядине (7,2 г/ кг) и треске (5,5 г/кг). Максимальное количество цистина среди изученных кормов обнаружено в спиртовых дрожжах (7,0 г/кг), субпродуктах животного происхождения: кровь говяжья (2,5 г/кг), куриный кишечник (2,0 г/кг). Среди изученных кормов наибольшее количество лизина установлено в свиной крови (16,5 г/кг), технической обрези свинины (15,2 г/кг), говяжьей крови (13,4 г/кг), отходах сельди (12,7 г/кг). Данные по­казатели близки к содержанию указанной аминокислоты в говядине (16,4 г/кг) и треске (12,5 г/кг). Необхо­димо учитывать, что данные исследования являются предварительными и требуют дальнейшего изучения.

Ключевые слова: норка скандинавской селекции, кормление, звероводство, протеин, белок, амино­кислоты

 

CONTENT OF SOME LIMITING AMINO ACIDS IN NON-TRADITIONAL FEED USED IN DIETS FOR YOUNG MINK OF SCANDINAVIAN SELECTION

Some limiting amino acids in unconventional mink foods

N.A. Balakirev*1, N.N. Shumilina1, O.I. Fedorova1, E.A. Orlova1,

E.E. Larina1, E.M. Gubina1, V.B. Kudryavtsev2

1Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education «Moscow State Academy of

Veterinary Medicine and Biotechnology - MVA named after K.I. Scriabin»

Russia, 109472, Moscow, ul. Academician Scriabin, d. 23.

OOO «Zveroplemzavod Savvatyevo»

Russia, 170538, Tver region, Kalininsky district, village Savvatyevo

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

The work was executed within the framework of the Thematic Task Plan by order of the Ministry of Agriculture of Russia at the expense of the federal budget in 2022, Agreement 082-03-2022-137/1 of 22.08.2022 The fodder base of the fur farming industry of the Russian Federation has changed drastically in recent years. Non-traditional feedstuffs are used - waste products of the poultry industry, fish waste, most of which have unknown nutritional value. It has become difficult to regulate the nutritional value. The article presents the results of studying the amino acid composition of some non-traditional feeds used in diets for young minks of Scandinavian selection. The content of amino acids in the studied samples was determined by the chromatographic method using the Sykam S-433-DS amino acid analyzer. It was found that the highest content of methionine among new non-traditional feeds was noted in herring waste (5.0 g/kg), alcohol yeast (4.6 g/kg). The content of this amino acid in these feeds is closest to that in complete feed for fur-bearing animals - beef (7.2 g/kg) and cod (5.5 g/kg). The maximum amount of cystine among the studied feeds was found in alcoholic yeast (7.0 g/kg), offal of animal origin: beef blood (2.5 g/kg), chicken intestines (2.0 g/kg). Among the studied feeds, the largest amount of lysine was found in pig blood (16.5 g/kg), technical pork trimmings (15.2 g/kg), beef blood (13.4 g/kg), herring waste (12.7 g/kg). kg). These indicators are close to the content of this amino acid in beef (16.4 g/kg) and cod (12.5 g/kg). It should be taken into account that these studies are preliminary

Key words: mink, Scandinavian breeding, feeding, fur farming, protein, amino acids

 


УДК 636.2:577.212.3                                                                          DOI: 10.52178/00234885_2022_6_28

Ретротранспозоны при выявлении межвидовой и межпородной дифференциации у представителей рода Bos

Рекомбинации ретротранспозонов у представителей рода Bos

О.И. Скобель*, Г.Ю Косовский, В.И. Глазко, Т.Т. Глазко

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский инсти­тут пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева»

Россия, 140143, Московская область, Раменский район, пос. Родники, ул. Трудовая, 6.

*e-mail: skobelolga@gmail.com

Обнаружение консервативных и вариабельных доменов локализации ретротранспозонов имеет су­щественное практическое значение при контроле генетической структуры и ее динамики на уровне вида и внутривидовой дифференциации у сельскохозяйственных животных. В настоящей работе оценена воз­можность применения продуктов рекомбинации ретротранспозонов L1 и ERV, вовлеченных в регулятор­ные сети, на примере бизона и крупного рогатого скота. Исследования проведены in silico на референтных геномах крупного рогатого скота (Bos taurus) и американского бизона (Bison bison bison) c использованием открытых данных по распределению мобильных генетических элементов. Для анализа взяты 4 конструкции вида L1/BTLTR1J/L1, расположенные у крупного рогатого скота в структурных генах grik1 и app, тесно связанных с деятельностью центральной нервной системы. Минимальный процент гомологии указанных конструкций - 64,68%, максимальный- 94,49%. Эти продукты рекомбинаций, расположенные в указанных структурных генах у бизона (процент гомологии с КРС не ниже 91,2%), обладают большим полиморфизмом (попарный процент гомологии от 56,51% до 92,42%), но представлены в меньшем количестве, чем у круп­ного рогатого скота. Оказалось, что спектры фрагментов геномной ДНК, фланкированных последователь­ностями L1 и LTR ERV, у трех пород КРС, отличающихся по направлению продуктивности, консервативны, и с их помощью не удается выявить ни внутри-, ни межпородные различия, но конструкции, возникшие в результате рекомбинаций между ними, имеют видовые особенности. Метод генотипирования по фраг­ментам ретротранспозонов оказывается эффективным для выявления породных особенностей генетической структуры и их отличий у животных.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, бизон, ретротранспозоны, L1, ретровирусы, BTLTR1J, app, grik1, доместикация, in silico

 

RETROTRANSPOSONS FOR DETECTING INTERSPECIFIC

AND INTERBREEDING DIFFERENTIATION IN GENuS BOS

Recombinations of retrotransposons in genus Bos

O.I. Skobel*, G.Y. Kosovsky, V.I. Glazko, Т.Т. Glazko

Federal State Budget Scientific Institute “Scientific Research Institute ofFur - Bearing Animal Breeding and

Rabbit Breeding named after VA. Afanas'ev”

Russia, 140143, Moscow Region, Ramensky District, Rodniki, Trudovaya Str., 6.

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

The management of genetic structure and dynamics at the species level as well as intraspecific differentiation in farm animals depend greatly on the detection of conserved and changeable retrotransposon localization regions. Taking bison and cattle as examples, the present study investigated the potential of using recombination products of L1 and ERV retrotransposons involved in regulatory networks. Using publicly available information on the distribution of mobile genetic elements, in silico analyses of the reference genomes of cattle (Bos taurus) and American bison (Bison bison) were carried out. Four L1/BTLTR1J/L1 domains from cattle were collected for analysis from the grik1 and app structural genes, which are strongly associated to the functioning of the central nervous system. The indicated constructions had an average homology of 94.49%, with a minimum homology of 64.68%. These recombination products demonstrate a high level of polymorphism (pairwise percentage of homology from 56.51% to 92.42%) and are present in bison in lower amounts than in cattle (the percentage of homology with cattle is not lower then 91.2%). In the three cow breeds that differ in productivity, the spectra of genomic DNA fragments flanked by L1 and LTR ERV sequences were found to be conservative; yet, the constructs that result from recombinations between them have characteristics individual to each species. Breed-specific genetic characteristics and their variations in animals can be found using the genotyping approach using retrotransposon fragments.

Keywords: cattle, bison, retrotransposons, L1, retroviruses, BTLTR1J, app, grik1, domestication, in silico


УДК 576.524                                            DOI: 10.52178/00234885_2022_6_40

Адгезивность мезенхимных стволовых клеток норки и соболя к белкам экстрацеллюлярного матрикса

Список статей, размещенных в журнале в 2022 году

Адгезивность МСК норки и соболя

В.И. Глазко, П.Г. Таргош*, Е.А. Ермакова, Т.Т. Глазко, Г.Ю Косовский

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский инсти­тут пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева»

Россия, 140143, Московская область, Раменский район, пос. Родники, ул. Трудовая, 6.

*e-mail: niipzk@mail.ru

Оптимизация методов получения, культивирования и дифференцировки мезенхимных стволовых клеток (МСК) в культуре позволит повысить успех решения различных задач для нужд современного жи­вотноводства, в том числе, создания клонированных и трансгенных сельскохозяйственных животных. В работе выполнено сравнение эффективности культивирования первичных посевов МСК, выделенных из костного мозга и жировой ткани норки и соболя, в условиях инкубации с различной адгезивной активно­стью к желатину и сформированному на его основе криогелю. На первом этапе эксперимента отобраны клетки с определенной скоростью адгезии к желатину и пластику, далее проведена оценка пролифера­тивной активности первичных популяций МСК. Наибольший разброс процентных значений количества клеток, адгезировавшихся за определенный временной промежуток, наблюдался в случае использова­ния желатинового покрытия с минимальным показателем 15% - адгезия в течение 10 мин, и максималь­ным 50% - в течение 30 мин. К пластику адгезировалось практически одинаковое количество МСК за те же 10, 30 и 60 мин культивирования (30-40%). Самую высокую скорость пролиферации на желатине показывали клетки со средней адгезивностью (30 мин) - удвоение популяции за 44 часа, на пластике они обладали самым низким пролиферативным потенциалом - время удвоения 79-80 часов. Таким образом, использование криогелей, созданных на основе желатина, не приводит ни к увеличению единообразия кле­точных популяций МСК, ни к изменениям их пролиферационной активности. Не выявлено существенных видовых отличий по результатам выделения МСК и последующего их культивирования in vitro из костного мозга и жировой ткани между норкой и соболем.

Ключевые слова: норка, соболь, мезенхимные стволовые клетки, костный мозг, жировая ткань, крио-гель, желатин

 

ADHESIVENESS OF MINK AND SABLE MESENCHYMAL STEM CELLS TO EXTRACELLULAR MATRIX PROTEINS

Adhesiveness of mink and sable MSC

V.I. Glazko, P.G. Targosh*, E.A. Ermakova, Т.Т. Glazko, G.Y. Kosovsky

Federal State Budget Scientific Institute “Scientific Research Institute ofFur - Bearing Animal Breeding and

Rabbit Breeding named after VA. Afanas'ev”

Russia, 140143, Moscow Region, Ramensky District, Rodniki, Trudovaya Str., 6.

*e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

The success of solving many issues for the demands of contemporary animal breeding, including the production of cloned and transgenic farm animals, will grow with the optimization of methods for the acquisition, cultivation, and differentiation of mesenchymal stem cells (MSCs) in culture. We evaluated the efficacy of primary cultures of MSCs obtained from bone marrow and adipose tissue of mink and sable under incubation settings with varying adhesive ability to gelatin and cryogel made on its foundation. Cells that adhered to gelatin and plastic at a particular rate were chosen for the experiment’s initial stage, after which we assessed the primary populations of MSCs’ proliferative activity. With a minimum of 15% adherence within 10 minutes and a high of 50% adhesion within 30 minutes, gelatin coating showed the greatest variance in the percentage values of the number of cells attached during a given time period. During the same 10, 30, and 60 minutes of cultivation, roughly the same number of MSCs (30-40%) stuck to the plastic. Cells with medium adhesiveness (30 min) exhibited the highest rate of proliferation on gelatin, doubling their population in 44 hours, whereas on plastic, they exhibited the lowest rate of proliferation, doubling in 79-80 hours. Therefore, neither an increase in the homogeneity of MSC cell populations nor changes in their proliferative activity result from the use of gelatin-based cryogels. The results of MSC isolation and subsequent in vitro cultivation from bone marrow and adipose tissue between mink and sable did not show any discernible species differences.

Keywords: mink, sable, mesenchymal stem cells, bone marrow, adipose tissue, cryogel, gelatin

 

© 2023. ФГБНУ НИИПЗК, научный журнал «Кролиководство и звероводство» .