Krolikovodstvo i Zverovodstvo

III МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «КРОЛИКОВОДСТВО РОССИИ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ», 18 АПРЕЛЯ 2024 ГОДА

18 апреля 2024 года на базе ФГБНУ НИИПЗК состоялась III Международная научно-практиче­ская конференция «Кролиководство России: современное состояние, проблемы и перспективы раз­вития».

В конференции участвовали представители органов законодательной и исполнительной власти, а также специалисты из различных регионов России, связанные с кролиководством в различных на­правлениях: научных, в том числе биомедицинских, исследованиях, а также сельскохозяйственной и производственной деятельности.

УДК: 636.92                                                                                                       DOI: 10.52178/00234885_2024_2_7

ИСТОРИЯ ПОРОДООБРАЗОВАНИЯ В КРОЛИКОВОДСТВЕ

История отечественного кролиководства

Н.А. Балакирев*, О.И. Андреева

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И.Скрябина»

Россия, 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

*e-mail:balakirev@mgavm.ru

В статье приведена информация по истории породообразования кроликов в Европе, Китае и США от первых этапов одомашнивания до создания культурных пород. Описываются европейские породы, кото­рые послужили исходным материалом для создания пород кроликов в России. Представлена история рос­сийского породообразования в кролиководстве и показана роль талантливых ученых и практиков, которые всю свою сознательную жизнь посвятили отрасли кролиководства. Вот имена некоторых из них: М.Г. Ба- гратян, Ф.В. Никитин, Б.Г. Меньшов, А.И. Каплевский, И.И. Каплевский, И.А. Вачугов, Н.С. Зусман и др. В работе приведены методы выведения, название пород, их краткая характеристика, включая живую массу, плодовитость, молочность, сохранность, скороспелость, окрас и другие отличительные особенности жи­вотных. В заключении работы приводятся основные задачи, которые необходимо решить для консолидации и сохранения отечественных пород кроликов.

Ключевые слова: кролиководство, порода, кролик, одомашнивание.

HISTORY OF BREED FORMATION IN RABBIT BREEDING

History of rabbit breeding in Russia

N.A. Balakirev^*, O.I. Andreeva

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “Moscow State Academy of

Veterinary Medicine and Biotechnology – MVA named after K.I. Scriabin”

Russia, 109472, Moscow, st. Academician Skryabina, 23

*e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This work provides information on the history of the creation of breeds in Europe, China, and the USA, from the first stages of domestication to the creation of cultivated breeds. European breeds that served as the starting materials for the creation of breeds in Russia are described. The history of Russian breed formation in rabbit breeding and the role of talented scientists and practitioners who devoted their entire lives to the rabbit breeding industry are discussed. These are a few names: M.G. Bagratyan, F.V. Nikitin, B.G. Menshov, A.I. Kaplevsky, I.I. Kaplevsky, I.A. Vachugov, I.S. Zusman, et al. The work provides the method of breeding, the breed names, and their brief characteristics, such as live weight, fertility, milk secretion ability, livability, precocity, color, etc. In conclusion, the work presents the main tasks that need to be solved in order to consolidate and preserve Russian rabbit breeds.

Key words: rabbit breeding, breed, rabbit, domestication.

УДК: 636.926:636.018:636.082.233                                                 DOI: 10.52178/00234885_2024_2_14

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КРОЛИКОВОДСТВА В УЗБЕКИСТАНЕ

Современное кролиководство Узбекистана

К.И. Хидиров, Д.К. Юлдашев*

Центр селекции и генетики кролиководства

Узбекистан, 111212, Ташкентская область, Кибрайский район, с. Шалола, ул. УзЧИТИ * This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

В статье дана оценка состояния животноводства, птицеводства и кролиководства Республики Узбеки­стан за последние годы и основных проблем их развития. Особое внимание уделяется характеристике роли кролиководства в продовольственной безопасности, количеству кроликов и структуре держателей поголовья кроликов. Дается оценка развития животноводства и кролиководства Узбекистана в разрезе областей за пе­риод 2015-2023 гг. Оценена кормовая база и технологии выращивания кроликов в условиях жаркого климата Узбекистана. Представлены два инновационных проекта: «Создание гибридных поколений кроликов-бро­йлеров» и «Создание технологий акселерационного кролиководства Узбекистана», выполняемых центром селекции и генетики кролиководства. Обоснована перспективность развития кролиководства в Узбекистане как отрасли мясного животноводства и как ценнейшего источника диетического мяса, необходимого для населения. Обозначены факторы научно-технического прогресса и системного использования комплекса вопросов развития кролиководства. В связи с высоким ежегодным ростом численности населения до 730­750 тысяч человек в год и необходимости обеспечения населения продуктами животноводства, развитие кролиководства является многообещающим вследствие биологических особенностей кроликов, существую­щих способов разведения и содержания, разрешения исламом на употребление мяса, а также скороспелости и высокой воспроизводительной способности животных. Авторами сделан вывод о том, что при правильной организации технологических работ можно увеличить поголовье кроликов в шесть раз.

Ключевые слова: животноводство, крупный рогатый скот, овцы и козы, птица, кролики, продуктив­ность, рацион, кормление, биологические особенности, перспектива.

CURRENT STATE AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF RABBIT BREEDING IN UZBEKISTAN

Modern rabbit breeding in Uzbekistan

K.I. Khidirov, D.K. Yuldashev*

Center for Selection and Genetics of Rabbit Breeding

Uzbekistan, 111212, Tashkent region, Kibray district, Shalala village, UzCHITI street

* This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

The article provides a general overview of the state of livestock and poultry farming and rabbit breeding in the Republic of Uzbekistan in recent years and the main problems with their development. Particular attention is paid to characterizing the role of rabbit farming in food security, the number of rabbits, and the structure of rabbit holders. An assessment is made of the development of livestock and rabbit breeding in Uzbekistan by region between 2015 and 2023. The food supply and technologies for raising rabbits in the hot climate of Uzbekistan were assessed. Two innovative projects were reported: “Creation of hybrid generations of broiler rabbits” and “Creation of technologies for accelerated rabbit breeding in Uzbekistan” by the Center for Selection and Genetics of Rabbit Breeding. The prospects of rabbit breeding in Uzbekistan as a branch of beef cattle breeding and as a valuable source of dietary meat necessary for the population are substantiated. The factors of scientific and technological progress and the systematic use of a complex of issues in the development of rabbit breeding are given. Due to the high annual population growth of up to 730–750 thousand people per year and the need to provide the population with livestock products, the development of rabbit breeding is promising due to its biological characteristics, existing methods of breeding and rearing, Islamic permission for consumption by origin, early maturity, and high productivity. The authors concluded that with proper technological work organization, the number of rabbits can be increased sixfold.

Keywords: livestock farming, cattle, sheep and goats, poultry, rabbits, productivity, diet, feeding, biological characteristics, prospects.

УДК: 591.473.31:599.325.1                                                         DOI: 10.52178/00234885_2024_2_21

МОРФО-БИОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ АДАПТИВНОЙ ПЛАСТИЧНОСТИ КОСТНО-МЫШЕЧНОЙ СИСТЕМЫ

У ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ЗАЙЦЕОБРАЗНЫХ

Признаки адаптивной пластичности костно-мышечной системы зайцеобразных

Ф.Д. Плешаков*, Н.А. Слесаренко, Е.О. Широкова

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина»

Россия, 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

*e-mail: godluck.97@gmail.com

В статье на основании комплексного методического подхода, включающего макроскопическую мор­фометрию, обзорную рентгенографию, рентгенограмметрию, биомеханическое исследование, статистиче­ский анализ цифровых данных, представлены морфо-биомеханические адаптации костно-мышечной систе­мы у близкородственных представителей зайцеобразных, кролик породы советская шиншилла и заяц-русак, обусловленные влиянием статолокомоторной специализации. Исследования выполнены на базе кафедры анатомии и гистологии животных имени профессора А.Ф. Климова ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина, биомеханические исследования – Научного медицинского исследовательского центра трав­матологии и ортопедии имени Н. Н. Приорова. Материалом для исследования служили тазовые конечности кролика породы советская шиншилла (n=20) и зайца-русака (n=14), без признаков патологий, с массой тела от 4 до 7 кг. При сравнительном анализе было установлено, что условия внешней среды и локомоторная специализация определяют характер адаптивных перестроек длинных трубчатых костей и скелетных мышц тазовой конечности у изучаемых представителей зайцеобразных. Установлены структурно-биомеханиче­ские параллели костного остова тазовой конечности и ее мышечной системы, свидетельствующие об их высокой адаптивной пластичности.

Ключевые слова: костно-мышечная система, опорно-двигательный аппарат, кролики, зайцы, биоме­ханика, рентгеноанатомия.

 MORPHO-BIOMECHANICAL SIGNS OF ADAPTIVE PLASTICITY OF THE MUSCULOSKELETAL SYSTEM IN LAGOMORPHS

Signs of adaptive plasticity of the musculoskeletal system of lagomorphs

F.D. Pleshakov*, N.A. Slesarenko, E.O. Shirokova

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “K.I. Skryabin Moscow State

Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology – MVA”.

Russia, 109472, Moscow, 23, Academician Skryabin str.

*e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

In the article, the morpho-biomechanical features of the musculoskeletal system in closely related representatives of the lagomorphs (Soviet Chinchilla rabbits and brown hares) are presented based on a sophisticated methodical approach that includes macroscopic morphometry, review radiography, radiogrammetry, biomechanical study, and statistical analysis of digital data. The studies were carried out at the Department of Anatomy and Histology of Animals, named after Professor A.F. Klimov of the Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology – MVA named after K.I. Skryabin, and biomechanical studies at the National Medical Research Center of Traumatology and Orthopedics, named after N.N. Priorov. The study’s source material was the pelvic limbs without signs of pathologies of Soviet chinchilla rabbits (n = 20) and brown hares (n = 14), each weighing between 4 and 7 kg.The comparative study showed that in the examined lagomorph representatives, the adaptive restructuring of the long tubular bones and skeletal muscles of the pelvic limb is determined by locomotor specialization and environmental factors. There are established structural and biomechanical similarities between the pelvic limb’s bone framework and other anatomical features, suggesting a high degree of adaptive plasticity.

Keywords: musculoskeletal system, musculoskeletal apparatus, rabbits, hares, biomechanics, X-ray anatomy.

636.92:636.085.8                                          DOI: 10.52178/00234885_2024_2_29

ВЛИЯНИЕ СУХОГО МОЛОЗИВА КОРОВ НА ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЛАКТИРУЮЩИХ КРОЛЬЧИХ

Молозиво в кормлении лактирующих крольчих

Д.Г. Погосян*

ФГБОУ ВО Пензенский Государственный аграрный университет (ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ)

Россия, 440014, Пензенская область, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30

*e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Поиск новых биологически активных природных компонентов, позволяющих повысить иммунный статус крольчат через материнское молоко, является актуальным направлением организации полноценного питания лактирующих крольчих. В статье представлены результаты научно-производственного эксперимен­та по изучению влияния сухого молозива коров, полученного путем сублимационной сушки, в составе пол­норационных комбикормов лактирующих крольчих, на динамику живой массы, молочность, потребление кормов, сохранность и интенсивность роста молодняка в условиях промышленной мини-кроликофермы. Цель работы заключалась в оизучение влияния сухого молозива коров сублимационной сушки на продук­тивные качества лактирующих крольчих. Исследования проводили на двух группах лактирующих крольчих породы белый великан по 10 голов в каждой. В контрольной группе животным скармливали полнораци­онный комбикорм, а в опытной – взамен 2% рыбной муки включали аналогичное по содержанию белка сухое молозиво коров сублимированной сушки. На основании результатов исследований установлено, что использование сухого молозива коров в кормлении лактирующих крольчих позволяет повысить молочность крольчих на 30,4%, сохранность крольчат на 21,3% и не оказывает влияния на интенсивность роста крольчат и живую массу крольчих.

Ключевые слова: лактирующая крольчиха, комбикорм, сухое молозиво, живая масса, среднесуточный прирост, сохранность, крольчата.

EFFECT OF DRY COW COLOSTRUM ON PRODUCTIVE PERFORMANCE OF LACTATING RABBITS

Colostrum in lactating rabbits feeding

D.G. Poghosyan

Penza State Agrarian University

Russia, 440014, Penza region, Penza, Botanicheskaya str., 30

e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

The search for new biologically active natural components that allow kits to increase their immune status through mother’s milk is an actual direction of the organization of high-grade nutrition for lactating does. The article presents the results of a scientific and production experiment to study the effect of dry cow colostrum obtained by freeze-drying as part of complete compound feeds for lactating rabbits on the dynamics of live weight, milk secretion ability, feed consumption, livability, and growth rate of kits in an industrial rabbit farm. The aim of the work was to determine the effect of dry colostrum on the performance of lactating rabbits. The experiment was carried out on lactating white giant does, staffed in two groups of 10 heads each. In the control group, the animals were fed full-fledged compound feed, and in the experimental group, instead of 2% fish meal, freeze-dried dry colostrum from cows was included in the protein content. It was found that, due to colostral immunity, the use of dry cow colostrum in feeding lactating rabbits can increase the milk secretion ability of does by 30.4%, the livability of kits by 21.3%, and does not affect the intensity of rabbit growth or the live weight of rabbits.

Keywords: lactating rabbit, compound feed, dry colostrum, live weight, average daily gain, livability, feed consumption, kits.

УДК 636.93.082                                                        DOI: 10.52178/00234885_2024_2_41

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПОМЕСНЫХ ЛИСИЦ ЦВЕТОВОГО ТИПА КРАСНАЯ СНЕЖНАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА

Биохимические показатели крови помесных лисиц

Ю.А. Березина^1*, О.Ю. Беспятых^1,2, А.С. Сюткина¹, И.А. Плотников¹,

И.И. Окулова¹, М.А. Перевозчикова¹, И.А. Домский¹

¹Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследова­тельский институт охотничьего хозяйства и звероводства имени профессора Б.М. Житкова»

Россия, 610000, г. Киров, ул. Преображенская, д.79

²Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Вятский государственный университет»

Россия, 610000, г. Киров, ул. Московская, д.36

*е- mail: uliya180775@bk.ru

Лисицы являются одним из наиболее ценных объектов в индустрии производства меховых изделий. Анализ биохимических показателей крови помесных лисиц имеет большое значение для определения дина­мики адаптации организма к окружающей среде. Объектом исследований послужил молодняк лисиц (самка, n=10, самец, n=10), полученный от скрещивания цветовых типов: огневка вятская (самка) и снежная (са­мец), имеющий трехцветный окрас с преобладанием белого цвета, характерного для снежного типа лисиц. Исследования проведены на животных разных возрастов (45 дней, 4 и 6 месяцев) в ООО «Звероводческое племенное хозяйство «Вятка» Кировской области. В возрасте 45 дней наблюдаются статистически значимые различия в биохимических показателях между полами, подчеркивающие значимость половой дифферен­циации. В это время самки по сравнению с одновозрастными самцами имеют более высокие уровни AлAT на 33,9%, AсAT на 29,02%, щелочной фосфатазы на 42,9%, мочевины на 33,5%, креатинина на 27,6%, амила­зы на 29,2% и холестерина на 28,8%. К 4 месяцам разница уменьшается, кроме ферментов переаминирова- ния, где у самцов уровни AлAT и AсAT выше на 58,5% и 95,9% соответственно. В процессе роста и развития уровни АлАТ и АсАТ, наиболее высокие после отсадки в 45 дней. Статистически значимое (р≤0,05) сни­жение разницы в этих ферментах к 4 месяцам у самцов АлАТ на 22,7%, у самок на 67,7% может указывать на установление более стабильной системы обмена веществ и более сбалансированный рост органов. К 4­месячному возрасту наблюдалось достоверное снижение общего белка у самцов на 31,0%, у самок на 22,8%. Креатинин и холестерин также демонстрируют изменения в зависимости от возраста. К 6 месяцам различия между полами сглаживаются, возможно, благодаря завершению ключевых фаз развития и установлению более стабильных физиологических состояний. Полученные знания могут привести к оптимизации кормле­ния, ухода и воспроизводства лисиц, что в конечном итоге способствует улучшению условий их содержания.

Ключевые слова: снежная лисица, лисица огневка вятская, помеси, биохимия крови, онтогенез, по­ловой диморфизм.

Благодарности: Финансовое обеспечение исследований осуществлялось из средств федерального бюджета на выполнение государственного задания (тема FNWS-2022-0002).

Авторы признательны за помощь в проведении исследований директору Сивковой В.Н. и главному ветеринарному врачу Тюфякову С.Н. звероводческого племенного хозяйства «ВЯТКА» Слободского района Кировской области.

AGE-RELATED BIOCHEMICAL BLOOD INDICES OF CROSSBRED FOXES OF RED SNOW COLOR TYPE

Biochemical blood parameters indices of crossbred foxes

Yu.A. Berezina^1*, O.Yu. Bespyatykh^1,2, A.S. Syutkina¹, I.A. Plotnikov¹, I.I. Okulova¹, M.A. Perevozchikova¹, I.A. Domskiy¹

¹Russian Research Institute of Game Management and Fur Farming

Russia, 61000, Kirov, 79, Preobragenskay Street

²Vyatka State University

Russia, 610002, Kirov, Orlovskaya st., 12.

*е- mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Foxes are one of the most valuable objects in the fur product industry. The analysis of biochemical blood indices of crossbred foxes is of great importance to determine the dynamics of adaptation of the organism to the environment. The object of research was young foxes (female, n = 10, male, n = 10), obtained by crossing the cherry red (female) and snow (male) types. These foxes are tricolor with a predominance of white, as is usual for the snow type. The studies were carried out on animals of different ages (45 days, 4 months, and 6 months) at Vyatka Animal Breeding Farm, Kirov Region. At the age of 45 days, there are statistically significant differences in biochemical parameters between the sexes, emphasizing the importance of sexual differentiation. At this point, the levels of ALAT, ASAT, urea, creatinine, amylase, cholesterol, and alkaline phosphatase are greater in females compared to males of the same age by 33.9%, 29.02%, 42.9%, and 33.5%, respectively. By 4 months, the difference decreases, except for transamination enzymes, where the levels of ALAT and ASAT remain higher in males by 58.5% and 95.9%, respectively. In the process of growth and development, the levels of ALAT and ASAT are the highest after 45 days of weaning. A significant (p≤0.05) decrease in the difference in these enzymes by 4 months in ALAT males by 22.7% and in females by 67.7% may indicate the establishment of a more stable metabolic system and more balanced organ growth. By the age of 4 months, there was a significant decrease in total protein in males by 31.0% and in females by 22.8%. Creatinine and cholesterol also show changes with age. By 6 months, the differences between the sexes are smoothed out, possibly due to the completion of key developmental phases and the establishment of more stable physiological states. This knowledge can lead to the optimization of foxes feeding, care, and reproduction, which will ultimately result in better husbandry conditions.

Keywords: snow fox, Vyatka ognevka fox, crossbreeds, blood biochemistry, ontogenesis, sexual dimorphism.

Acknowledgements: Financial support for the research was provided from the federal budget for the fulfillment of the state assignment (topic FNWS-2022-0002).

The authors are grateful for the assistance in conducting the research provided by V.N. Sivkova, Director, and S.N. Tyufyakov, Chief Veterinarian, of the animal breeding farm “VYATKA,” Slobodsky District, Kirov Oblast.